Los beneficios del café que seguro no conocías

Su consumo moderado puede mejorar varios aspectos de la salud. Explica el cardiólogo Ricardo López Santi.

Entre otras cosas, el consumo moderado de esta bebida podría ayudar a prevenir algunas enfermedades y a mejorar otros aspectos del organismo, como, por ejemplo, en el corazón.

Los efectos positivos

Según el especialista, “se ha analizado que muchos de esos componentes traen beneficios para lo que es el buen mantenimiento de las arterias a través de un efecto que se llama antioxidante”.

“En algunos casos se ha demostrado que se pueden prevenir algunas enfermedades cadiometabólicas, como la diabetes”, sostuvo el médico y explicó que “individuos que tenían un consumo moderado mostraban menor incidencia de aparición de nuevos casos”.

En tanto, según algunos estudios reciente, el café podría traer «algunos beneficios referidos a la prevención de los accidentes cerebrovasculares. Se va que la presencia de ese tipo de infartos es menor en quienes tienen un consumo moderado”.

De todas formas, López Santi comentó que esto hay que acompañarlo siempre de una buena dieta y que “hasta 5 tazas de café diarias entrarían dentro del consumo aceptado”. Más de eso, podría causar efectos indeseados.